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EXECUTIVO

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Bife Ancho:  Bife Ancho grelhado com especiarias, batata rstica com alho, alecrim e arroz branco 

Camaro Grega:  Camaro recheados com mussarela, acompanha arroz a grega e batata palha. 

Filet a Marechal:  Filet mignon grelhado ao molho de vinho tinto, champinhon e bacon, acompanha arroz a grega e batatas quadriculadas. 

Filet de Frango:  Filet de frango grelhado, servido com cus cus marroquino e legumes. 

Filet de Frango Crocante com Gergelim:  Filet de frango empanados com gergelim e guarnecido de pur de batata mesclado com queijo gorgonzola. 

Filet de Salmo em Crostata de Ervas:  Filet de salmo envolto e ervas frescas, grelhado no azeite extra virgem, acompanha pur de banana da terra e palmitos puxados na manteiga. 

Filet Mignon a Rostock:  Filet mignon grelhado ao molho de vinho, acompanha risoto de cogumelos shitake, shimeji e funghi sec. 

Filet Romana:  Filet mignon grelhado ao molho de mostarda levemente picante com creme de leite, rtequeijo, cenouras e batatas acompanha arroz puxado no mesmo molho. 

Papardelle c/ Steak Ancho:  Papardelle ao molho de quatro queijos, acompanha com suculento bife ancho. 

Parmegiana:  Filet mignon coberto com queijo, fritas e arroz branco 

Raviole ao Napolitano:  Raviole recheado de mussarela de bfala com molho especial de tomates sweets e manjerico. 

Rondelli de Presunto e Muzzarela:  Rondelli recheado de muzzarela e presunto servido com suculento molho ao sugo ou molho branco. 

Talharini Siciliana:  Talharini com molho ao sugo, requeijo, gorgonzola, alcaparras, champignon. 

Tilapia ao Molho Indiano:  Filet de tilpia grelhado ao molho de camaro puxados na manteiga com creme de leite, curry e paprica doce, acompanha legumes no vapor e arroz no proprio molho. 

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